Razlika između šalice za kavu i šalice za čaj

Čajna šalica je pribor za držanje čaja.Voda izlazi iz čajnika, ulijeva se u šalice i čaj se poslužuje gostima.Postoje dvije vrste šalica za čaj: male šalice se uglavnom koriste za kušanje oolong čaja, koji se nazivaju i šalice za čaj, a koriste se zajedno s mirisnim šalicama.Razlika između šalica za kavu i šalica za čaj Kada su u pitanju šalice za kavu, neki ljudi više vole keramičku šalicu bogate teksture za muževno, puno tamno pečenje.Međutim, većina ljudi još uvijek koristi keramičke šalice za tumačenje mirisa kave.Većina ljudi koji su tek upoznali kavu često brkaju šalicu za kavu s crvenom šalicom kada biraju šalicu.Obično, kako bi se proširila aroma crnog čaja i cijenila boja crnog čaja, dno šalice crnog čaja je pliće, otvor šalice je širi, a propusnost svjetla veća.Šalica za kavu ima usko grlo, debeli materijal i slabu propusnost svjetla.

Općenito postoje dvije vrstešalice za kavu: keramičke šalice i porculanske šalice.Prevladava ideja da se kava mora piti dok je vruća.Kako bi odgovarali ovom razmišljanju, proizvođači šalica razvili su keramičke šalice koje izoliraju i šalice od koštanog porculana koje su bolje od porculanskih.Šalica od koštanog porculana koja sadrži 25% praha životinjskih kostiju lagane je teksture, jakog prijenosa svjetlosti, meke boje, visoke gustoće i dobrog očuvanja topline te može sporije sniziti temperaturu kave u šalici.Ali budući da su šalice od koštanog porculana mnogo skuplje od keramičkih i porculanskih šalica, obične ih obitelji rijetko koriste i mogu se pronaći samo u profinjenijim kafićima.Osim toga, vrlo je važna i boja šalice za kavu.Boja kave je prozirno jantarna, pa je za izražavanje ove osobine kave najbolje koristiti šalicu za bijelu kavu.Neki proizvođači ignoriraju ovaj problem i iscrtavaju razne boje, pa čak i detaljne uzorke na šalici.To može poboljšati vidljivost šalice kada se stavi, ali često je teško reći je li kava dobro skuhana prema boji kave.

Možete birati prema vrsti kave i načinu ispijanja, osobnim preferencijama i prigodi ispijanja.Budući da osobne preferencije i prilike za pijenje ovise o situaciji svake osobe, ovdje nudim samo nekoliko izbora o vrstama kave i metodama pijenja.Općenito govoreći, keramičke šalice prikladne su za kavu tamnijeg pečenja i jačeg okusa, a porculanske za kavu svjetlijeg okusa.Osim toga, za ispijanje espressa obično se koristi posebna šalica kave ispod 100 CC.Šalice bez držača za šalice često se koriste kada se ispijaju lattes kave i kave s visokim udjelom mlijeka.Osim o izgledu šalice, ovisi i o tome je li je lako podići i je li težina odgovarajuća.Što se tiče težine, bolje je imati lakšu šalicu.Ovakva šalica ima finu teksturu, što pokazuje da su čestice sirovine za izradu šalica za kavu fine.Stoga je površina šalice tijesna, razmak je mali, a mrlje od kave se ne lijepe na površinu šalice.Što se tiče čišćenja šalice za kavu, općenito je isperite čistom vodom odmah nakon što popijete kavu.No, mrlje od kave na površini šalica za kavu koje su dugo korištene i nisu na vrijeme očišćene mogu se namočiti u limunov sok za uklanjanje kamenca.Ako se ne može temeljito očistiti, može se očistiti i neutralnim deterdžentom i staviti na spužvu.Ali nemojte koristiti tvrdu četku.Nemojte koristiti jaku kiselinu ili lužinu za čišćenje kako ne biste ogrebali šalicu kave.